BERITAPERS || Sidrap – Helmi Rafiah Rahmi, mahasiswa angkatan 2021 Program Studi Peternakan Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang, berhasil menerbitkan artikel ilmiah di jurnal terakreditasi Sinta 4 di Pulau Jawa. Penelitian yang berjudul “Penerapan Biosekuriti pada Peternakan Ayam Broiler di Kecamatan Maiwa, Kabupaten Enrekang” ini mengkaji tiga komponen utama biosekuriti: pengendalian lalu lintas, sanitasi, dan isolasi. Penelitian dilakukan secara deskriptif kuantitatif dengan metode survei terhadap 27 peternak broiler di wilayah tersebut, menggunakan teknik observasi, wawancara, dan kuesioner.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan biosekuriti oleh peternak termasuk dalam kategori cukup, dengan aspek sanitasi menjadi yang paling baik diterapkan (100% peternak mengelola limbah dengan baik). Sementara itu, aspek isolasi juga menunjukkan hasil yang cukup baik dengan adanya pemisahan ayam sakit dan kandang isolasi.
Namun, pengendalian lalu lintas masih menjadi kelemahan utama, terutama dalam prosedur pemeriksaan tamu dan penyemprotan disinfektan kendaraan. Karakteristik peternak seperti pendidikan, pengalaman beternak, dan jenis kelamin turut memengaruhi variasi penerapan biosekuriti.
Helmi mengungkapkan bahwa penelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi peternak dan pemangku kepentingan dalam meningkatkan sistem biosekuriti. “Temuan ini memberikan gambaran nyata tentang tantangan penerapan biosekuriti di tingkat peternak kecil,” ujarnya.
RELATED POSTS
Dosen Pembimbing, Angga Nugraha, S.Pt., M.Pt., menambahkan bahwa publikasi di jurnal Sinta 4 ini merupakan prestasi membanggakan yang menunjukkan kualitas penelitian mahasiswa UMS Rappang. Penelitian ini juga diharapkan dapat mendorong perbaikan kebijakan kesehatan hewan di tingkat daerah. (***)
Discussion about this post